Altay kafe ve dükkanlardaki yiyeceklerin yanı sıra 2020 fiyatları hakkında faydalı bilgiler. Gorny Altay'da hangi ulusal mutfak yemekleri denenmeli?
Dikkat: Temel olarak, makaledeki fiyatlar, Altay'ın turistler arasında daha az popüler olan kısmı için, yani Seminsky geçidinin ötesinde, yani Far Altay olarak adlandırılanlar için verilmiştir - seyahatte neredeyse tüm zamanımızı orada geçirmiştik. .
Gorny Altay'daki marketler
Cumhuriyette fiyatların çok yüksek olduğu ve çeşitliliğin az olduğu kırsal sovyet dükkanlarından satın almak zorunda kalacağımızdan endişeliydik. Ancak, Gorny Altay'da olduğu ortaya çıktı. süpermarketler "Maria-Ra", ve bu tatlılara aç turistler için gerçek bir kurtuluş. Fiyatlar normal, çeşit geniş. Sadece meyve ve sebzeler az, ucuz değiller. Ayrıca gıda dışı ürünler de vardır, örneğin, silindirlerdeki gaz ve ev kimyasalları. "Maria-Ra" Mayma, Ust-Koks, Ongudai, Aktaş, Ulagan, Kosh-Agach'ta.
Küçük köylerde her zaman temel malzemeleri alabileceğiniz bir veya iki dükkan vardır. Fiyatlar biraz pahalı. Öğüt vermek "Sepet" ve "Gurme" (taze lezzetli kurabiyeler ve kekler).
Sahip olmak özel tüccarlar ya da marketten geçimlik ürünler satın alabilirsiniz: süt, süzme peynir, kımız, ayran. Süt (1,5 l) 80 ruble, krema (200-300 ml) - 100 ruble, süzme peynir (0,5 kg) - 100 ruble, kımız (1,5 l) - 300 ruble (fiyatlar Ongudai içindir).
Maima, Ongudai ve Kosh-Agach'ta faydalı bir dükkan var. "Novex"... Ev kimyasalları, kozmetikler ve diğer küçük şeylerde uzmanlaşmıştır, ancak Altay ürünlerini de satın alabilirsiniz - örneğin, boynuz balzamı, mumiyo, karaçam kükürt, şifalı bitkisel müstahzarlar. Turistler ve sürücüler için mallar var.
Bal yoldan satın almanızı öneririz. En iyi balı Shebalino bölgesindeki arıcılardan aldık. Chike-Taman geçidinde de iyi bal vardı. Aktaş'ta "Maria-Ra"nın karşısındaki büfeden bal almanızı önermiyoruz - kötü.
Tavsiye: Gorny Altay'daki çoğu kafe ve küçük dükkanın özellikle Cuma günleri çok erken kapandığını unutmayın (ziyaretçi yoksa öğleden sonra 3-4'te çalışmayı bırakabilirler). Ve hafta sonları hiç çalışmayabilirler! İstisnalar "Maria-Ra", "Novex" ve ayrıca turistik Altay'daki kuruluşlardır (Maima, vb.).
Gorny Altay'da dinlenme hakkında ipuçlarına bakın >>
Altay Dağları'nın ulusal mutfağı
Yeni şeyler denemeyi, özellikle ulusal mutfağı tanımayı çok seviyoruz. Seyahat ederken her zaman yerel gibi yemeye çalışırız. Ancak şimdi Gorny Altay'da yerel mutfak yemeklerini bulmanın o kadar kolay olmadığı ortaya çıktı, genellikle menüde normal pirinç, karabuğday, borsch, hodgepodge, pilav, pirzola vb.
Altay'da denediklerimiz ve size tavsiyemiz:
- Arychka - füme pigtail peyniri tadında sütten yapılan alkollü içecek. Soğuk (alkol hissedilmez) ve sıcak (chacha veya votka gibi) içilir. 1,5 litre için yaklaşık 600 rubleye mal oluyor.
- Talkan - arpa kabuğu çıkarılmış tane, yulaf ezmesi için iyi bir yedek (0,5 kg başına yaklaşık 100 ruble).
- Talkan çayı - talkan, tereyağı, süt ve tuzlu çay (30 ruble).
- Han çayı - sütlü ve tuzlu çay (ama gerçek bir tane bulamayacaksınız, sadece poşetlerden Çinliler).
- Hayrak - hafif dereceli ayran.
- mantı (porsiyon başına 70-130 ruble).
- Kürdek - rosto kuzu (yaklaşık 70 ruble).
- Kek (25-30 ruble).
- tatlı chok-chok - tatlı talkan, bal, ekşi krema, fındık ve kuru meyve topları (yaklaşık 15 ruble).
Kurut (sert tuzlu peynir), chegen (fermente süt içeceği), byshtak (lor kütlesi), edigey (çıtır süzme peynir), borsook (bal serpilmiş çörek), oromo (neredeyse mantı gibi), kuzu koocho çorbasını denemek istedik. ama bulamadı...
Altay'da güvenlik hakkında bilgi edinin >>
Gorny Altay'daki Kafeler ve kantinler
Catering işletmeleri mütevazı ve alçakgönüllü. Porsiyonlar büyük, fiyatlar tatmin edici. Hem turistik hem de az bilinen yerlerde hoş bir sürpriz oldu, kafelerde fiyatlar neredeyse aynı!
Birkaç kuruluş önerebiliriz:
- Chuysky yolu boyunca "Nika" benzin istasyonunda soldaki Aktaş çıkışında bir kantin dükkanı (MAPS.ME'deki haritada "Gökkuşağı" olarak göründüğü gibi). Lezzetli mantı (4 adet - 70 ruble), lagman, domuz pirzolası, kekler.
- Soldaki girişte Aktaş'ta Cafe "M52". Porsiyonlar küçük. Çok nadir bulunan (100 ruble) tahıl kahvesi var.
- White Boom'da "Ak-Boom" - ulusal mutfak. Lezzetli ve ucuz. Mükemmel pilav ve lagman!
- Kurai köyündeki köyde bir kafe.
- Izvestkovy köyündeki Kantin "Suharik" - her şey çok lezzetli ve ucuz.
- Moğolistan sınırına yakın Taşhanta'daki Cafe (sağdaki kontrol noktasından çok uzakta değil).
- Maria Ra'nın karşısındaki Ongudai'de iki güzel yemek odası var.
- Kosh-Agach'ın girişinde solda Cafe "Irbis". Milli mutfak. Porsiyonlar küçük ama çok lezzetli. Tahıl kahvesi var. Kosh-Agach'ın merkezinde birçok kafe var, hatta bir suşi bar "Panda" bile var.
Tavsiye etmiyoruz:
- Ulagan'daki Cafe "Tashanta" - orada kendilerini bir hodgepodge ile zehirlediler.
- Ulagan yolundaki "kervansaray" snack bar, tatsız, çok düşmanca bir hostes. Bayat ekmeği, pahalı.
Altay'da nelerin görülmeye ve görülmeye değer olduğunu öğrenin >>
