Lezzetli yemekler nelerdir ve İtalya'da tatilde nerede denenir? Restoranlarda ve sokakta yemek fiyatları nelerdir? Bir gastronomi gezisinde sipariş edilmesi gereken tüm geleneksel yemekleri düşünelim, yanımıza ne kadar para alacağınızı ve yurt dışı seyahatinde nasıl tasarruf edeceğinizi öğrenelim.
Herhangi bir ülkeyi ziyaret etme izlenimi, yalnızca yerel doğa güzelliklerine ve mimari anıtlara değil, aynı zamanda ulusal mutfağa da bağlıdır. Her ülke dünyanın herhangi bir yerinde ünlü yemekleriyle övünemez. İtalya belki de ilk sırada. Bugün hemen hemen her restoranda İtalyan yemekleri var, ancak bu lezzetli lezzetler gerçekten sadece İtalya'da yapılıyor. Bu, yerel iklimin özelliklerinden ve her bölgede ortak olan ürünlerden kaynaklanmaktadır. Bu nedenle, ülkenin her bölgesi kendi benzersiz tarifleriyle övünebilir.
İtalya'da yemeklerden ne denenmeli?
İtalya'daki geleneksel yemekler uzun zamandır mutfakların cazibe merkezi olmuştur. İtalyan şefler tarafından yapılan, mutlaka denemeniz gereken 10 ulusal yemekle tanışın.
- Pizza - İtalyan mutfağının kraliçesi - peynirli, domatesli ve çeşitli dolgulu açık gözleme,
- Lazanya - kıyma, bolonez soslar, beşamel ve parmesanlı puf böreği,
- risotto - ülkenin mutfak sembolü - deniz ürünleri veya diğer malzemelerin eklenmesiyle pirinçten yapılmış bir yemek,
- karbonara macunu - yumurta ve parmesan soslu tuzlu domuz eti parçaları ile spagetti,
- Sebze çorbası - spagetti veya pirinç ilavesiyle mevsim sebzelerinden yapılan klasik İtalyan çorbası,
- tortellini - aromalı soslarla aşina olduğumuz köfte şeklinde bir çeşit makarna,
- Caprese - İtalyan bayrağının renklerini taklit eden domates, mozzarella peyniri, fesleğen ve zeytinyağından yapılmış hafif bir atıştırmalık,
- Tiramisu - kat kat savoyardi kurabiyeleri, moscarpone peyniri, kahve, şeker ve tavuk yumurtası ile tatlı,
- panna cotta - krema, şeker, jelatin ve vanilyadan yapılan belki de en ünlü tatlı,
- dondurma - çikolata, fındık, çilek ilaveli bir çeşit dondurma
En İyi Sokak Yemekleri (Sokak Yemekleri)
Büyük bir şehrin ritmi, rahat bir restoran için zaman ayırmanıza izin vermediğinde ve gerçekten açlığınızı gidermek istediğinizde, sokak yemeklerinden yiyecekler kurtarmaya gelir. Sadece taze ve kaliteli ürünler sayesinde, İtalya'daki sokak yemekleri, aroma ve tat bakımından restoran yemeklerinden daha düşük değildir. Buna ek olarak, öncelikle İtalya'da ekonomik bir tatil için değil, çeşitli tatları sevenler için sokak sokak yemeklerini öneriyoruz.
İtalya'da sokakta ne yenir?
- Derin yağda kızartılmış deniz ürünleri... Birçok liman kentinde en taze karides, ahtapot, kalamar veya küçük balıklardan yapılan ana lezzet budur. Bütün bunlar, lezzetli yemenin rahatlığı için bir kağıt koni içine yerleştirilmiştir.
- Seppol İtalya sokaklarında en çok tüketilen atıştırmalıktır. Bunlar, pudra şekeri serpilmiş, muhallebi, çikolata veya marmelat ile doldurulmuş, derin yağda kızartılmış hamur toplarıdır.
- panel - zeytinyağında kızartılmış, üzerine limon suyu gezdirilmiş ve susam serpilmiş bir topuzun içine gömülmüş nohut dilimleri.
- Porchetta ile Panini - sıcak kavrulmuş domuz sandviçleri. Yolda beyaz bir kamyon gördüğünüzde acele edin çünkü orta İtalya'nın en popüler yemeklerini satıyor.
- Egzotik sevenler için denemenizi tavsiye ederiz. stiggiola - Baharatlar ve otlar ile tatlandırılmış, ızgarada kızartılmış koyun bağırsağı.
İtalya'da gıda fiyatları
İtalya'da yemek fiyatları oldukça demokratik; kendi başınıza seyahat ederken, herhangi bir süpermarkete veya markete gidip ihtiyacınız olan ürünleri, hiçbir şeyi inkar etmeden, ancak elbette mantıklı bir şekilde satın alabilirsiniz. Süpermarketlerdeki yiyecek fiyatları İtalya'nın tüm bölgelerinde yaklaşık olarak aynıdır. Sebze ve meyvelerin marketlerdeki fiyatları bazen mağazalardan bile yüksek olabiliyor. Kış fiyatlandırma politikası yaz olandan farklıdır.
Ana ürün türlerinin fiyatlarını tanımanızı öneririz:
- süt 1l - 1.3 EUR
- tereyağı 1 kg - 37 EUR
- baget - 2 EUR
- yumurta 6 adet - 2-2.7 EUR
- 0,5 kg makarna - 0,8-1,9 EUR
- jambon - 11-26 EUR
- sert peynir - 11-19 EUR
- meyve ve sebzeler 1 kg - 2-4 EUR
- domuz eti - 5.5-11 EUR
- sığır eti 16-19 EUR
- tavuk filetosu - 7-15 EUR
- somon - 19-24 EUR
- ton balığı - 43 EUR
- karides - 13-28 EUR
İtalya'da alkol fiyatı, bütçe cüzdanı için bile oldukça rahat:
- bira - 2-3,5 EUR
- şarap - 3-100 EUR
- votka 1 l - 8,5 EUR
2021'de İtalya'da gıda fiyatları oldukça Avrupa kalıyor. Şaşıracaksınız, ancak Moskova'da akşam yemeği bir İtalyan restoranında akşam yemeğinden daha pahalıya mal olacak. Bütçeniz kısıtlıysa, paket yemek satın alabileceğiniz ucuz bir seçenek her zaman vardır. Ayrıca masalarda ayakta yemek yiyebileceğiniz bir yer bulun. Bu sayede masa servis ücreti ödemek zorunda kalmayacaksınız.
İtalya'da nerede ne yenir?
Nerede olursanız olun, Roma'da veya Floransa'da, başka bir şehirde fark etmez. Dolu ve lezzetli bir yemek yiyebileceğiniz bir yer bulmak zor değil. Bunlar her türlü bar, kafe, restoran, taverna, pizzacı ve fast food. İtalya'da yemek fiyatları komşu ülkelere göre daha ucuz, ancak yine de bir Rus turist için yemek fiyatları hala yüksek. Yiyecekleri kendiniz hazırlayarak veya çok sayıda ucuza hazırlayarak paradan tasarruf edebilirsiniz. trattoria, tavernalar ve rosticheria.
Restoranları merkezi caddelerden uzakta seçmenizi tavsiye ederiz, çünkü İtalya'da kafe ve restoranlarda yemek fiyatları, şehir merkezine ve başlıca turistik yerleri içeren yürüyüş parkurlarına ne kadar yakınsa o kadar pahalıdır. Her zamanki set yemekler burada kabul edilmiyor ve varsa, çok pahalı - 15-20 avrodan. Ayrıca birçok yemek mekanında 2-4 Euro arasında servis ücreti var.
Şimdi, bir restoranda ucuza oturabileceğiniz ve iyi bir miktar bırakabileceğiniz şehirlere göre fiyatlar konusunu ele alalım. İtalya kıyıları her zevke uygun çeşitli tatil köyleriyle doludur. Popüler tatil beldesinin yakınında, hizmet kalitesinin saygın tatil yerlerinden daha az olmadığı her zaman daha tenha bir yer vardır. İtalya'nın farklı tatil bölgelerinde yemek fiyatlarının nasıl değiştiğini görelim. Lezzetli yemek yiyebileceğiniz ve aynı zamanda zevk için fazla ödeme yapmayacağınız 2 işletme seçtik.
Toskana
En ünlü tatil köyleri Viareggio ve Follonica'dır.
- İlk olarak, bir restoranı ziyaret etmenizi öneririz. Trattoria Fronte Del Porto 25 Euro'ya sınırsız meze, makarna, ana yemek, şarap ve su alabileceğiniz Via Michele Coppino'da.
- VE bagno lelia - 30 Euro içinde güzel bir ortam ve lezzetli yemekler ile sahilde bulunan bir restoran.
Follonica'da iki kişilik 30 avroya rahat restoranlarda açlığınızı mükemmel bir şekilde tatmin edeceksiniz:
- Trattoria Da Santarino, Piazza 24 Maggio, 21
- ve Nel Giardino di Cri'de çalışıyor Via İtalya, 305
Roma
İtalya'nın başkentine vardığınızda, er ya da geç soru Roma'da nerede yemek yenir? Sunduğumuz restoranların bolluğundan:
- meyhaneLa Scaletta Tam bir öğle yemeğini 10 avroya ve akşam yemeğini 14 avroya yiyebileceğiniz 46/49 Via della Maddalena'da.
- Via degli Spagnoli'de başka bir yer, 48 - meyhane taverna 48... 15 Euro karşılığında hoş bir atmosfer yaşayacak ve geleneksel İtalyan mutfağının tadına bakacaksınız.
- La Casa del Caffe Tazza d Oro - kafe lezzetli kahve ve hamur işleri hazırlar. Adres: Via Degli Orfani 84, 00186,
- Tazza D'Oro Lezzetli kahvelerin servis edildiği bir başka yer. Adres: Via Marche 52, 00187,
- trecaffe - kruvasan ve espresso sever misin? Sonra sabah sizi şu adreste bekliyorlar: Via Dei Due Macelli 107, 00187,
- D'Angelo - Geleneksel tariflere göre leziz pizzalar, taze hamur işleri ve öğle yemeklerinde yenebilecek diğer yemekler burada hazırlanır. Adres: Via Venti Settembre 25, 00187.
Rimini
- İtalya'nın en büyük tatil beldesinde dinlenirken, Rimini'de nerede yenir? Burada çoğunlukla orta gelirli ve düşük gelirli konuklar için uygun olan birkaç pahalı restoran var. Bir kafe tavsiye edeceğiz La Posada»Rivabella sahilinde. Çocuklu bir aile burada 20-30 Euro'ya yemek yiyebilir.
- Balık severler restorana bayılacak la marianna Viale Tiberio'da, gitmenin en iyi yolu Ponto di Tiberio köprüsünden. 25 Euro için çok dolu olacaksınız.
Cagliari
- İtalyan Sardunya'nın başkenti Cagliari'de pitoresk bir yeri ziyaret etmeyi öneriyoruz. Trattoria Liliku Via Sardegna, 78. 30 Euro'ya balık mezelerini, ilk yemeği ve ev yapımı şarabı deneyebilirsiniz.
- Cagliari'den Pula'ya doğru çıkışta, Maddalena Spiaggia plajının karşısında Sardunya'nın zarif ve en ünlü restoranı var. Sa Cardiga ve Su Skironi. 45 Euro'dan başlayan menü, gurme yiyecek ve şarap içerir.
Floransa
- Panini Toskani - Burada peynirlerden tütsülenmiş etlere kadar yerel mutfağı tadabilirsiniz. Adres: Piazza del Duomo, 34, Brunelleschi'nin Kubbesi'nin tam karşısında.
- Chianineria Trattoria dall'Oste Duomo - Taze etten leziz hazırlanmış Floransa bifteğinin bulunduğu bir restoran, orta fiyat aralığında bir kuruluş. Adres: Borgo San Lorenzo 31, 50123.
- Floransa'da sokak yemekleri en iyi burada yenir. Amici di Ponte Vecchio, çoğu yerli burada pizza ve fast food satın alıyor, fiyatlar düşük, örneğin etli bir burger 4 avroya mal olacak. Adres: Via Dei Bardi 39, 50125.
Napoli
- Deniz ürünleri restoranı Pescheria lo squalo - deniz ürünlerinden çorbadan ızgara karidese kadar her şey burada hazırlanır. Adres: Via giustiniano 273, 80100.
- Pizzacılardan, her şeyden önce tavsiye ediyoruz pizzacı sandropizzettata - Bu kategorideki restoranlara kıyasla farklı dolgular ve düşük fiyatlar ile İtalyan klasiğinden Akdeniz'e. Adres: Via Francesco Solimena 72, 80129.
- Biftek evlerinden, kontrol ettiğinizden emin olun. Colantuono's Steak and Grill - iyi bir biftek yaklaşık 7 avroya mal olacak. Adres: Via Belvedere 1/A.
Venedik
- Bu şehirde gastronomik olanaklarını çeşitlendirme ve bir gurme restoranını ziyaret etme fırsatı var. Ai mercanti... Ortalama fatura yaklaşık 27 Euro'dur, ancak yemek servisi ve atmosfer buna değer. Adres: Calle Dei Fuseri Sestiere San Marco 4346 / A, 30124 (Büyük Kanal'a 290 metre).
- Sokak yemekleri ve lezzetli panini sadece La Bottiglia, sarsıntılı etli harika sandviçler, 12 Euro'dan lezzetli bir şekilde yiyebilirsiniz. Adres: San Polo 2537 Campo San Stin, 30125.
Turistlerin İtalya'daki yemek hakkındaki yorumları her zaman olumludur. İyi, tam porsiyonlar ve makul değer. Yemek için iyi bir yer bulmak zor değil. Ve ilerisi. Buradaki yemekler inanılmaz lezzetli!
Bir gezi planlamak için tam bilgi içeren bölümümüz, yanıtlamanıza yardımcı olacaktır: İtalya'da tatile nereye gidilir, ne kadar para alınır, gezilerde görülecek ilginç yerler, diğer nüanslar.
