Seyahat Resmi »Rusya» St. Petersburg'da ne denenmeli ve lezzetli bir şekilde nerede yenir?
Petersburg'da yemeklerden ne denenmeli ve lezzetli nerede yenir? Akşamları rahat bir ortamda oturabileceğiniz veya öğle yemeğinde hızlıca bir şeyler atıştırabileceğiniz en iyi kafe ve restoranları bulacağız. Mağazalardaki ürünlerin fiyatlarını, menünün ortalama kontrolünü öğreniyoruz.
Neva'da şehre yapılacak bir gezi, insanlara çok fazla neşe getirebilir. Ancak meydanlara, anıtlara, eski binalara ve ikonik simge yapılara ek olarak, beslenme ve yemeğin inceliklerini de bilmeniz gerekir.
St. Petersburg'da yemeklerden ne denenmeli?
Ulusal gelenek (ya da daha doğrusu bu konudaki klişe), birçok insanın St. Petersburg'da köfte, lahana çorbası ve havyarlı krep aramasına neden oluyor. Ancak diyetinizi çeşitlendirmek için başka birçok seçenek var.
- çörek... Hacimli bir simit anımsatan klasik bir pişirme türü. Bu tür ürünler yumuşak mayalı hamurdan yapılır. Bu yemeği pudra şekeri serpmek ve bir fincan kahve ile birlikte masaya koymak gelenekseldir.
- kokubir tavada kızartılır. Bu tür minyatür balıklar uzun zamandır Neva'daki şehrin mutfak özelliği haline geldi. Bunların önemli bir kısmı Baltık'ın kıyı sularında yaşıyor. Bu nedenle, bu yerlerin ilk sakinleri bile bol bol ziyafet çekti.
- Sığır straganofu... Petersburg'da hangi yemeklerin deneneceği listelerinde belirtildi, çünkü burada icat edildi. Benzer bir versiyon, yerel sakinler ve rehberler tarafından kolayca anlatılmaktadır. Kelimenin tam anlamıyla çeviride, Stroganov tarifine göre tam ad sığır eti anlamına gelir. Planın bir özelliği, ekşi krema sosunda et pişirmektir.
- Leningrad turşusu... Kesinlikle sıcak servis edilir. Gurmeler, neşe getiren ekşi-tuzlu hissi için övülür. Vazgeçilmez bileşenler - tuzlu su veya turşu; Nadir bir restoranın orijinal bir kurumsal tarifi yoktur.
- Eski tarz krepler... Bu havyarlı bir mutfak ürünü değil! Söylentiye göre tarifi Arina Rodionovna icat etti. Ana kütle bileşenlerine pancar suyu eklenir. Bu nedenle hamur sulu kırmızı bir ton alır.
- Lamprey'ler... Turistlerin St. Petersburg'daki yiyeceklerle ilgili yorumları her zaman bu klasik balık ürünüyle ilgilidir, her şeyden önce, bir mağazadaysanız, kızarmış abajurları deneyin, ardından lâmba ve tuzlu fıçı satın alın.
- falafel... Kızarmış toplar gizemli isim altında gizlidir. Baharatlarla tatlandırılmış ince nohutlardan elde edilirler. Falafel için aynı adı taşıyan Falafel King kuruluşuna gidilmesi tavsiye edilir.
- Pizza... St. Petersburg'da Papa John'un pizzacısını takip ederler veya oraya giderler. Atipik hamur ve özel formüle edilmiş domates sosu kullanır. Ana bileşenlerin tarifi özenle geliştirilmiş ve özenle gizli tutulmuştur. Kusursuz taze malzemelerle hazırlanan 20 çeşit lezzetli kokulu yemek var.
- krepler... St. Petersburg'da yemekten ne denenir diye düşünürken mutlaka donutlara bakmanızı öneririz. En uygun olanlar, Bolshaya Konyushennaya Caddesi'ndeki 25. evde pyshechnaya'da yapılanlardır. Kurum genellikle Neva'daki şehir ölçeğinde sembolik olarak kabul edilir.
- çilek... Yemek mevsimseldir (yerel meyveler Temmuz ortasına kadar olgunlaşır, hava izin verirse). Deneyimli turistlere ormanın hediyeleri için pazarlara gitmeleri tavsiye edilir.
- Döner... Kompozisyon ve mutfak şemasında, shawarma ile tam olarak örtüşmektedir. Ancak yemeğin adının tüm Rus versiyonunu Neva bankalarında telaffuz etmek doludur - yerliler cahilleri kesinlikle küçümseyici bir bakışla "ödüllendirecektir".
- Skobelevskie isteka topu... Turistlerin yorumlarına göre St. Petersburg'da ne yenir sorusuna bir başka doğru cevap, bu yemeği kesinlikle şehrin ucuz kafelerinde denemenizi sağlayacak. Yemeğin adı, geçen yüzyılın en başarılı askeri liderlerinden biri olan General Skobelev'den geliyor. Yemek pişirirken tavuk veya dana eti kullanın. Kraker ve ekşi krema kullandığınızdan emin olun.
- Ladoga levrek pirzola... Dalgaları şehir kıyılarına dökülen gölde balığın yakalanması turistleri sevindirecek.
- Gaçina alabalığı... Baltık sularında yakalanan alabalık lezzetli ve hoştur, ancak fiyatları pahalıdır. Yine de bir restorandaysanız, bu bifteklerden birini sipariş etmeye çalışın.
Porcini mantarı ve tavuk sakatatı ile haşlanmış karabuğday lapası, Leningrad usulü turşu, yabani mantarlı salata, lahana turşusu köftelerine de yakından bakmanızı tavsiye ederiz.
Petersburg Gıda fiyatları
Marketlerde ve dükkanlarda gıda maliyeti
Zincir mağazalardaki bakkaliye ödemeleri, Rusya topraklarının% 100'ü için yaklaşık olarak aynıdır. 100 ruble veya daha az için, 0,5 kg makarna veya siyah pirinç bazlı 0,2 kg erişte veya önde gelen üreticilerden 0,8 kg spagetti veya 0,85 karabuğday veya 0,4 kg irmik veya 1,3 kg pirinç satın alabilirsiniz veya 2 kg birinci sınıf buğday unu. Un ve tahıl gevreği ile sınırlı kalmamak isteyenler ekstra para harcamak zorunda kalacaklar.
1 kg domates için 180 ruble alırlar, onlara aynı miktarda havuç eklerseniz, ek ücret 50 ruble olacaktır. Salatalık orta seviyede - 125 - 130 ruble için bir kilogram satılıyor. 100 ila 150 ruble, bir kilogram Pekin lahanası veya portakal veya 0,6 kg nar veya 1,4 kg muz veya 0,4 kg ananas veya 1 kg elma veya 2 kg kaliteli yıkanmış patates veya 1 kg'dır. yeşil biber veya 0.25 kg süzme peynir.
1 litre süt için 60 Rus para birimi verilir. Diğer ürünler için ödeme şu miktarlar olacaktır (ruble cinsinden) - 1000 gram hindi kıyması başına 390, 400 gram domuz şnitzel başına 274, 10 yumurta başına 60 - 70, kilogram şnitzel başına 430, yarım kilogram hindi eti başına 260 hindi, 1000 gr sosis başına 442, 1000 gr premium jambon için 450, 900 - 1000 gr elit marka köfte için 450.
Balık yemekleri bilenler de St. Petersburg mağazalarında kendi yemeklerini bulacaklar. 250 ruble için pollock fileto, 530 için dorado, 270 - 280 için pembe somon yiyebilirsiniz.
Alkol fiyatları
St. Petersburg'daki gıda fiyatları, Rusya'nın tüm büyük şehirlerindeki ile yaklaşık olarak aynıdır. Merkezdeki küçük dükkanlarda, bakkallar uyku alanlarına göre biraz daha pahalıdır. Bu, tüm alkollü içecek markaları için geçerlidir. 0,5 litre bölgesel bira ücreti 62 ruble olacak.
Petersburg'daki kafe ve restoranlarda ortalama fiyatlar
- Turist başına ucuz bir kafede yemek - 600 ruble,
- Orta sınıf bir restoranda 2 kişilik yemek (üç yemek siparişi verirken) - 2.500 ruble,
- Burger - 300 ruble,
- Ev yapımı bira (0,5 l. Taslak) - 147,33 ruble,
- İthal bira (şişe 0.33 l) - 150 ruble,
- kapuçino kahvesi - 129.90 ruble,
- Pepsi (0.33 litre şişe) - 51.47 ruble,
- Su (0.33 litre şişe) - 35.02 ruble.
Petersburg'da lezzetli ve ucuz nerede yenir?
St. Petersburg'da lezzetli bir şekilde nerede yenir sorusu, uygun yemek ve ürünlerin seçiminden daha az haklı değildir. 250 ruble için bütçe sınıfı bir kafede yalnız yemek yiyebilirsiniz. Üst düzey gelişmiş restoranlarda ödeme oranı en az 1000 ruble olacaktır. Popüler kafelerde yemeklerin yaklaşık maliyeti, sütlü yulaf lapası için 120 ruble, omlet porsiyonu için, bir tabak pancar çorbası veya mantar çorbası için 80 ruble. 240 ruble için bir porsiyon sebze salatası satın alabilirsiniz. Adige peyniri ilaveli bir salata seçilirse, ücret 320 rubleye eşit olacaktır.
En ucuz yemekler turta, köfte ve toplu şekerlemelerde sunulmaktadır. Ancak, pahalı işletmelerin şehrin önde gelen turistik yerlerinin ve ana anıtlarının yakınında bulunduğunu unutmamalıyız. Orada bir tabak köfte, pancar çorbası veya pirinç eriştesi bile çok önemli miktarda satılacak.
- Nevsky'deki St. Petersburg'da lezzetli yemek yeme arzusu gerekli değilse, kuruma daha yakından bakmalısınız. Bayram O.G.I.
Nesne Fontanka setinde, 40 numaralı evde bulunuyor. Öğle yemeği için ödeme maksimum 200 ruble olacak ve ortalama çek 300 rubleye ulaşacak. Pastanın bir kısmı için en az 150 ruble alıyorlar.Hamur işleri ve köfteler, çeşitli çorbalar, birinci sınıf makarnalar (%100 İtalya değil ama yine de), tatlı yemekleri, shawarma denemenizi öneririz. Menü ayrıca vejetaryenler için ürün yelpazesinin bir bölümünü içerir. Burası St. Petersburg'un güzel manzaralı restoranlarından biri olmasa da, müşteriler temizlik, düzen ve genel olarak davetkar bir atmosferden memnun kalacaklardır.
- Ucuz kafeler arasında da ilgiyi hak ediyor. "Griboyedov Caddesi'ndeki 1 Numaralı Kantin".
Kurum Naberezhnaya griboyedovskogo kanalında, ev numarası 14'te bulunuyor. Ortalama çek oranı "Pirogi" den bile daha az. Ürün yelpazesinde salatalar ve uygun fiyatlı çorbalar, turtalar, orijinal sıcak yemekler bulunur. İçecekler, bu tür kuruluşların izleyicilerinin% 100'üne uyacaktır.
- “Şişirilmiş” tarifelerle en iddialı yerlerde St. Petersburg'un merkezinde restoran aramanıza gerek yok. Akıllı bir seçim olur "Apron" Rubinstein, 15.
Ortalama 800 rubleye tek başına öğle veya akşam yemeği yiyebilirsiniz (sarhoş içecek almıyorsanız). Atmosfer tipik olarak genç, bisikletçiler ve sanatçılar isteyerek geliyor ve çevredeki evlerin sakinleri hızlı bir yemek için St. Petersburg'a geliyor. Mobilyalar, İskandinav minimalist tarzının ruhuyla korunur. Menü öğelerinden çeşitli soslu makarnalara, geniş çorba çeşitlerine, Hint körilerine, sıcak et yemeklerine özel önem verilmektedir. Dolu olanlar masalarda oyun oynar ya da pencereden sokakta olup bitene bakar.
- Panoramik manzaralı St. Petersburg restoranında yemek yemeye karar verirseniz, “ağırlıksızlık».
İki kişilik akşam toplantıları için oldukça ucuz bir yer, ortalama fatura 1800 ruble, manzara muhteşem. Kurum, "Vvedensky" otelinde, Bolshoy Prospekt Petrogradskaya Storona 37'de yer almaktadır.
- St. Petersburg'da nerede yenir, merkezde lezzetli ve ucuz olduğunu bulmak, ayrıca dikkat ediyoruz. Duman Barbekü.
Restoran, "Apron" un yakınında (karşıdaki 2 evde) yer almaktadır. Ortalama kontrolün büyüklüğü, sarhoş edici madde alıp almadıklarına, bölümlerin büyüklüğüne bağlı olarak 700 ila 1500 ruble arasında değişmektedir. Smoke BBQ organizatörleri, Teksas'taki en iyi profesyonellerden rasyonel kavurma ve tütsüleme eğitimi aldı. Teknoloji inanılmaz derecede titizlikle uygulanmaktadır. İş için, Amerikan üretiminin kanıtlanmış ekipmanlarını kullanıyorlar. İç mekan da Amerikan kurumlarının klasik modellerine göre dekore edilmiştir.
- Sokak fast foodlarından, daha yakından bakmanız gerekiyor Ukusno.
Milyonlarca nüfuslu bir şehirde bile nadir bulunan Sırp mutfağı sunuyorlar. Ürün yelpazesinden pleskavitsa, chorba, et suyu uygundur. Korean Prime Burgers, sayısız Japon fast food satış noktasında öne çıkıyor. Kore yemekleri de oldukça keyifli; kurum, Kore ruhunda diğer gastronomik geleneklerin yemeklerini yeniden üretmek de dahil olmak üzere, mutfak deneylerini aktif olarak yürütür.
Petersburg'un restoran ve kafelerini gösteren harita
Nasıl ucuza dinlenmeye gidilir?
Kanıtlanmış hizmetler, önemli tasarruflarla seyahatinizi planlamanıza yardımcı olacaktır:
- Akıllı telefonunuza RumGuru uygulamasını yüklemenizi öneririz, böylece şehre vardığınızda bile herhangi bir yaşam alanı bulabilirsiniz, gerçek zamanlı olarak bir iş gezisinde veya planlanmamış bir tatil sırasında ücretsiz bir yaşam alanı bulmak çok uygundur.
- Tripinsurance, seyahat ederken sağlığınızı ve hayatınızı karlı bir şekilde sigortalamanıza yardımcı olur, hizmet yalnızca zaten güven veren güvenilir büyük sigorta şirketleri ile çalışır. Sadece en karlı seçeneği seçmelisiniz, ancak sağlıktan tasarruf etmemek daha iyidir.
- Uçuşlar? Aviasales'i ampirik olarak kullanmanızı tavsiye ederiz.
- Ayrıca yararlı turist uygulamaları seçimimizi de faydalı bulabilirsiniz.