Tunus'ta yemek ve geleneksel mutfaktan ne denenmeli? Deniz kenarında tatilde mutlaka denemeniz gereken menüyü düşünün, restoran ve kafelerde yemek fiyatlarını öğrenin.
Birçok turist Tunus'a gelir ve ulusal mutfağa aşık olur. Tüm yemekler taze sebze ve meyveler, baharatlar ve taze zeytinyağı kullanılarak hazırlanmaktadır. Etten dana, kuzu ve ayrıca tavuk kullanılır. Ayrıca turistler, taze deniz ürünleri ve balıkların tadını çıkarmak için eşsiz bir şansa sahiptir.
Günlük aktivitelerde yemek önemli bir yer tutar. Cumhuriyet sakinlerinin yürürken veya ayakta yemek yeme alışkanlığı olmadığı gibi dünün yemeklerini de yemezler. Yemek pişirme sadece bir kez yapılır.
Tunus'ta restoranlar, barlar, kafeler her on metrede bir yer almaktadır. Bu nedenle, ziyafet çekmek istiyorsanız, uzun süre nerede yemek yiyeceğinizi aramanıza gerek kalmayacak.
Yiyecek ve beslenmeye ek olarak, cumhuriyetin tatil yerlerine ucuza uçmanın yollarını ve uçuş fiyatlarını öğrenmenizi öneririz. Turlarla seyahat etmeye alışmış turistler için her şey dahil turların fiyatlarını ve en uygun fiyata nereden satın alabileceğinizi öğrenmeniz faydalı olacaktır.
Tunus ulusal mutfağının özellikleri
Tunus yemeklerinin bir özelliği var - yemeğin içindeki malzemeler doğranmış değil. Tunus Müslüman bir ülke olduğu için orada domuz eti yemeği yok. Ama öte yandan lezzetli hazırlanmış tavuk kebapları, keçi eti ve hatta deve eti yiyebilirsiniz.
Tunus'ta et dışında ne denenmeli? Ülke, hazırlanması kolay ve hızlı olan deniz ürünleri ile ünlüdür. Uskumru, sardalye, morina, ahtapot ve diğer birçok deniz balığı geleneksel mutfakta yaygın olarak kullanılmaktadır. Ancak en yaygın olanı ton balığıdır. Çok çeşitli sebze ve baharatlarla hazırlanır. Bu nedenle Tunus'ta yemek son derece lezzetli ve oldukça ucuz olacak.
Tunus'ta yemek fiyatları oldukça makul, bu yüzden mutlu bir şekilde lezzetli bir yemek yiyebilirsiniz. Ülke çeşitli baharatlar bakımından zengindir, sakinleri baharatlı yemekleri çok sever. Kuskus kabuğu çıkarılmış tane, pirinç, makarna, fasulye, mercimek ile süsleyin.
Ülkede ekmek popülerdir, bu nedenle lavaş ve bagetler yıldırım hızıyla satılır. İçeceklere gelince, naneli ve fındıklı, çam fıstıklı veya bademli yeşil çayı severler.
Etin sadece taze satılması çok hoş. Pazarda dolaşırken hiçbir yerde donmuş et göremezsiniz. Et ağırlıklı olarak ızgarada pişirilir.
Tunus'ta yemeklerden ne denenmeli?
Zeytinyağı ile tatlandırılmış sebze, yumurta ve ton balığı ile çok popüler bir salata. Yerliler onu çıtır bir baget kullanarak yerler.
Hem yerlilerin hem de turistlerin en sevdiği yemek kuskus. Kabuğu çıkarılmış tane, buğday ve irmik karıştırılarak evde yapılır. Kuskus, sebze, et, balık veya tavuk ilavesiyle baharatlı yapılır. Bu yemek hem normal günlerde hem de tatillerde servis edilir. Kuzu kuskus özellikle takdir edilmektedir.
Yemek, kes-kes adı verilen özel bir buharlı pişiricide hazırlanır. Tahıllar, baharat ve otların eklenmesiyle bir sebze-et sosunda buharlaştırılır.
Süt ürünlerinden çok fazla peynir var. Yerel halk özellikle süt ve süzme peyniri sevmez. Süt ürünlerinden laban içeceği popülerdir, baharatlı yemeklerle servis edilir.
Tatlılar
Tatlı sevenler, aynı zamanda sağlıklı olan hurma ve kuruyemişlere dayalı ulusal lezzetlerle de mutlu olacaklar. Çok çeşitli tatlılar, birçok baklava çeşidi, her zevke uygun dolgulu pastalar.
Bu tatlıları deneyin:
- "Mahrud" - fındık dolgulu, meyveli ve tarçınlı bir tatlı;
- "Samsa" - kızarmış badem ve susamlı çörek;
- Malbia - fındıklı pirinç keki;
- "Yo-yo" ballı bir çörektir.
Bu oryantal tatlılar sizi kayıtsız bırakmayacak.
Meyveler
Ülkede hem yaz hem de kış aylarında birçok meyve yetişir. Her hafta bir meyve olgunlaşır. Tatlı olarak taze yenirler.
Tunus'ta elma, şeftali, mandalina, erik, kavun, karpuz ve üzüm yetişir. Yerel halkın en sevdiği incelik kaktüslerdir. Temmuz sonunda olgunlaşırlar. Tarihler cumhuriyetten tüm komşu ülkelere ihraç edilmektedir. Özellikle mübarek Ramazan ayında sofraların efendisidir.
Meyvelerden tatlılar, tatlılar, reçeller ve reçeller yapılır.
İçecekler
Tunus'ta insanlar kahve içmeyi çok severler. Kafede çok çeşitli farklı türler var - americano, espresso, cappuccino, latte, glissé ve çok daha fazlası. Pek çok yer, sadece kahve içip sosyalleşen yerlilerle dolup taşıyor.
Tunus yeşil çayı, nane ve fındık - sedir veya badem ile servis edilen özel ilgiyi hak ediyor. Siyah çay nadiren içilir, çoğunlukla güçlü çay yaprakları.
Şarap, Tunus'ta alkollü içeceklerden üretilir. Mağazalarda bira satın alabilirsiniz. Yerel biranın tadı pek iyi değil, sodaya benziyor.
Bir barda, restoranda veya kafede alkol sipariş ederseniz, size ücretsiz atıştırmalıklar sunulur: fındık, zeytin, doğranmış sebzeler, patates kızartması.
Alkol büyük süpermarketlerde ve özel mağazalarda satılmaktadır. Ülkeye girişte gümrük görevlileri valizlerde alkol olup olmadığını dikkatlice kontrol ediyor. Normu aşarsa, el konulacak.
Tunus'ta hemen hemen her yerde lezzetli bir yemek yiyebilirsiniz - bir lokantada, kafede veya restoranda. İşte sorunun fiyatı, ne kadar var.
Sıcak mezeler
Pek çok atıştırmalık abartısız tam öğün olarak adlandırılabilir. Örneğin:
- Tuğla, patates, yumurta, ton balığı ve otlar ile doldurulmuş, ince bir hamurla sarılmış bir cheburektir. Kızartılmış ve sarısı yayılmalı, o zaman bu ideal bir cheburek;
- Tazhin - patates, peynir, soğan ve otlar ile doyurucu havadar tavuklu omlet;
- Kefta - soslu köfte.
Çorbalar
Çorbalar nadiren yenir, sadece ana yemeğe ek olarak. Özel bir özellik, domates salçası, kırmızı biber, zeytinyağı ilavesinden elde edilen kırmızı renktir. Hazır baharatlı çorba, limon suyu ile seyreltilir ve bir tuğla ile yenir. Buna et, balık, deniz ürünleri, sebzeler ve tahıllar veya makarna eklenir.
Bir balık
Tunus'ta çok balık var. Restorana geldiğinizde, buz vitrininden en sevdiğiniz balığı kendiniz seçersiniz ve hemen damak zevkinize göre pişirilir. Derin yağda kızartılabilir veya sebzeli folyoda pişirilebilirler. Garson, filetoları tabağınıza kesecek.
Et
Tunus'ta kuzu eti en lezzetli et olarak kabul edilir. Hatta restoranların yakınında caddede asılı duran cesetleri bile görebilirsiniz. Ve dilerseniz beğendiğiniz bir parçayı kesip ızgara yapabilirsiniz. Kuzu eti diğer etlerden kesinlikle farklıdır. Izgarada pişirilen kuzu kaburga veya bifteğinin yanı sıra tencerede pişirilen etleri de mutlaka deneyin.
Tunus'ta nerede ne yenir?
Tunus'ta nerede ne yenir? Ülke turistik olduğu için çok sayıda kafe ve restoran bulunmaktadır. Özel bir özellik, hükümetin ulusal ticaretin gelişimini teşvik etmesidir, bu nedenle burada uluslararası fast food zincirleri bulamazsınız. Burada taze ürünlerden lezzetli bir şekilde pişiriyorlar, porsiyonlar büyük.
Tunus'ta dinlenmeye karar verirseniz, bu harika yerleri mutlaka ziyaret edin ve geleneksel yemeklerini deneyin. Lezzetli yemekler ve keyifli vakit geçirmenin keyfini doyasıya yaşayacaksınız.
Tunus'ta "La Costa" kafede yemek fiyatları
Sousse şehrinde mükemmel bir kafe var”La Kosta". Deniz kıyısında yer almaktadır. Buradaki fiyatlar oldukça makul:
- kapuçino - 2,8 dinar;
- Tunus salatası - 4,8 dinar;
- pizza 4 mevsim - 10 dinar;
Ortalama çek 15-20 dinardır.
Medine'de gıda fiyatları
Turistik yerlerde olduğu kadar deniz kenarındaki işyerlerinde de gıda fiyatları çok yüksek. Yani Medine'de bir restoranda Hammamet fiyatları şu şekilde:
- pizza 4 mevsim - 13 dinar;
- sebze çorbası - 8 dinar;
- kuskus - 22 dinar;
- salatalar - 10-15 dinar.
Tunus'ta yemek her yerde eşit derecede lezzetlidir, bu nedenle yerel halk için kafe ve restoranlarda yemek yemek daha iyidir, fiyatlar ilk sahil şeridindeki kuruluşlardan çok daha düşüktür.
Tatilinizi planlarken, bilmek isteyeceksiniz:
- hediyelik eşyadan ne alınır,
- dinlenmenin daha iyi olduğu yerlerde, çocuklu aileler ve tüm aile için deniz kenarındaki en iyi tatil köyleri.
- Hepsi Tunus'a bir geziye gidiyor.
Fb "Travel Club" grubumuza katılmayı unutmayın.
