Dünyanın dört bir yanından sevdiğimiz ve denemenizi tavsiye ettiğimiz en lezzetli içecekler. Not alın!
İçecekleri tatmayı ve "toplamayı" seviyoruz - bu lezzetli ve heyecan verici. Ziyaret ettiğimiz birçok ülkede, ülkeyle güçlü bir şekilde ilişkili olan ve uğruna bazen umutsuzca geri dönmek istediğimiz favori bir içeceğimiz var! Mümkünse bazılarını evde veya seyahat ederken pişiriyoruz. Yurtdışında en sevdiğiniz içecekler var mı?
Fas çayı
Tuaregler işlerini biliyorlar: Şekerli-tatlı sıcak nane çayı, garip bir şekilde, susuzluğunuzu gidermenin en iyi yolu. Birkaç dal nane ve şeker içeren siyah çay, bir demlik veya bardakta demlenir. Sonuç, inanılmaz derecede aromatik ve ferahlatıcı bir içecektir. Biraz nane bulabildiğimiz anda bu çayı yapıyoruz.
İspanya'da Sangria
İspanya'da, sıcak bir günü tamamlamak için taze meyve ile soğutulmuş sangriayı deneyin. Tinto de verano, "yaz şarabı" - sangria'nın daha hafif bir versiyonu. Çok fazla buz var, bu yüzden içecek sangria kadar zengin ve baş döndürücü değil. Kışın sangria, sıcak şarap gibi sıcak içilir.
Endülüs'te portakal şarabı
Vino de naranja veya portakal şarabı, zengin tatlı tadı ve yapışkan dokusu ile ilk yudumdan bizi büyüledi. Bu şeri ve onu Anlusia'da, özellikle Cordoba'da bulabilirsiniz.
Prag'da kiraz yumruk
Prag'daki Noel pazarında denedik. Belirgin bir kiraz aroması ile tatlı ve hafif baharatlı. Sıcak satılır ve soğuk havalarda sizi sıcak tutar. Birkaç yudum alın - allık ve iyi bir ruh hali hemen görünecek!
Vietnam kahvesi
İçecek unutulmaz - sırf bunun için Vietnam'a dönmek istiyorsunuz. Bu kahve bir kaside söylemek istiyor - çok lezzetli. Yoğunlaştırılmış sütlü ve sütsüz olabilir. Beyaz kahve genellikle çok tatlıdır, ancak yoğunlaştırılmış süt sayesinde koyu bir kıvam alır. Dikkat: Robusta çekirdekleri nedeniyle sert kahveye alışık olmayan kişilerde yan etkiler olabilir. Günde ikiden fazla içmenizi önermiyoruz.
Hanoi'de yumurtalı kahve
Görünüşe göre Vietnam kahvesini daha da lezzetli hale getirmek gerçekten mümkün mü? Yapabileceğin ortaya çıktı. Delicesine hassas bir dokuya sahip yumurta kahvesi, Vietnam'ın kuzeyinde icat edildi. Onu Hanoi'de, girişi daha çok bir yuvaya benzeyen göze çarpmayan Giang Cafe'de bulduk. Sıcak su dolu bir kaba konulan küçük bir kapta sıcak olarak getiriyorlar. Yumurta kahvesi tiramisu tadında.
Kıbrıs'ta "Commandaria"
Her yudumda baharatlı tatlılık. Kalın, viskoz bir şarap, saatlerce uzatılabilir. "Commandaria", Kıbrıs'taki ortaçağ şövalyeleri tarafından icat edildi - denemenizi öneririz.
Hong Kong ve Malezya'da badem sütü
Çinlilerin harika bir badem sütü içeceği var. İnanılmaz lezzetli ve besleyici, hafif açlığı giderebilir. Süt, karakteristik bir badem ezmesi aroması ile kremsi bir dokuya sahiptir. Sıcak ve soğuk olabilir. Sıcak daha lezzetlidir ve iyi ısıtır. Soğuk, çok miktarda buz nedeniyle çok seyreltilir ve kremliğini kaybeder.
İstanbul'da nar suyu
İstanbul rengarenk nar tezgahlarıyla dolu. Taze sıkılmış nar suyu onlardan yapılır - tadı sizi şaşırtacak. Bu, şişelerde ve tetra paketlerinde satılan meyve suyu değil - uzaktan bile benzer değil.
Fas'ta portakal suyu
Portakal suyu hakkında bu kadar çarpıcı olan ne diyorsunuz? Ancak Fas'ta taze meyve suyu denemediyseniz, gerçek portakal suyunu hiç tatmadığınızı düşünün. Oradaki turunçgiller o kadar sulu ve tatlıdır ki tadı uzun süre hafızada kalır.
Kalmık çayı
Kalmıkya ve Altay'da alışılmadık çay denedik. Özeldir ve herkes bundan hoşlanmayacaktır: güçlü siyah çay demlenir, ardından süt, tereyağı ve tuz eklenir. Çok doyurucu, ağır et yemeklerini iyi tamamlıyor.
Tiflis'te kremalı ve çikolatalı limonata
Beklenmedik bir şekilde Gürcistan'daki keşif şarap değil limonataydı! Alışılmadık tatlar, sanki uzak bir çocukluktan geliyormuş gibi - kremsi ve çikolata (waffle kaplarındaki eski çikolatalı dondurmaya benzer). Hem "Lagidze Waters" kafede hem de süpermarkette plastik şişelerde iyi. Denemek ve eve götürmek için çekinmeyin!
Tiflis'teki bir başka buluntu da yazarın Mars kafesi "Utskho"daki peynirli kahvesidir (Lado Asatiani, 34). Küçük ama popüler bir yer. Sololaki'de dolaşırken kazara buldum. Hostes tarifi gizli tutar. Tadı peynirli olarak telaffuz edilir.
