Türkiye'nin milli yemeklerinden neler denenmeli ve İstanbul'da leziz nerede yenir? Şehrin restoranlarında sipariş edilmesi gereken en iyi yemekler, bağımsız turistler için dükkanlarda yemek fiyatları ve geleneksel bir menü ile ucuza nerede oturulacağı.
İstanbul'da yemekten ne denenmeli?
Sokak yemekleri ve fast foodlar
Bu antik kentte görülebilen ilk şey. Her şey taze ve ziyaretçilerin önünde hazırlanır. Tüm bunları İstanbul'da denemeyi kolaylaştırmak için, çay bahçeleri olarak adlandırılan parklarda ve setlerde kahvaltı için tüm caddeler veya küçük masalar var.
- Kavrulmuş kestane ve mısır. Şehrin her yerinde irili ufaklı arabalar bulabilirsiniz, burada misir - kavrulmuş kestane veya taze mısır ikram edilir. Kestane, fırında patatese benzeyen çok doyurucu bir atıştırmalıktır. Kışın daha çok pişirilirler ve mısır bir yaz ikramıdır.
- Döner kebap... Rusya'da bu yemeğe shawarma denir, baharatlar dışında yeni bir şey yoktur.
- Susamlı simit. Onları hareketli kırmızı arabalarda veya el tepsilerinde sat. Simitlere simit denir, bol susam serpilmiş maya veya kısa hamur işi olabilirler. Ucuz ve en çok satan incelik.
- Ekmek içinde balık. Genellikle taze - kızarmış uskumru, pide ekmeğine veya özel olarak hazırlanmış bir ekmek şekline sarılır.
- Sokak dondurması. Kural olarak, bu bir gösteri. Dondurma satıcıları (dondurmlar), turistlerin zevkine şakalar ve püf noktaları ile ziyaretçileri cezbetmektedir. Dondurma keçi sütü ile yapılır. En lezzetlisi fıstıklı dondurmadır.
- Çay ve salep. Şehrin her yerinde çay ikram edilir ve hatta çay bahçeleri bile vardır. Muhteşem bir panoramaya sahip en ünlü bahçe Kadıköy semtinde yer almaktadır. Çay porsiyonları çok küçük. Tatlı çay içmek gelenekseldir. Salep biraz kahveyi andırır ve iyileştirici etkisi vardır. Kurutulmuş ve öğütülmüş orkide rizomlarından, kahveye konan baharatların aynısı ilave edilerek hazırlanır.
- karpuz Ayrıca arabalarda da satılıyorlar, ancak öğleden sonra geç saatlerde. Soyulmuş karpuz parçaları plastik kalıplara serilir. Böyle bir kısım oldukça ucuzdur.
İstanbul'da kafe ve restoranlarda ne yenir?
- Çorbalar. Geleneksel Türk mutfağı, ilk kurslar olmadan tamamlanmaz. Mercimek çorbası, domates, kereviz ve soğuk ayran çorbaları özellikle popülerdir. Temelde macunsu bir kıvama sahiptirler.
- Dolma. Lahana rulolarımıza benzer, ancak boyutu farklıdır ve kıyma, üzüm yapraklarına sarılır.
- Kebap. İstanbul'da birçok ulusal yemek et içerir. Kebap, tavuk, kuzu veya dana etinin şişte kızartılıp, ince hamur keke sarılmasıdır. Kebyby, çeşitli dolgular ve soslar içerir.
- Tatlılar. İstanbul'da mutlaka denenmesi gereken tatlılar. Ramazan ayının sonu, çeşitli tatlı yiyeceklerin zorunlu bir unsur olduğu Ramazan Bayramı tatili ile kutlanır. Misafirleri tedavi etmek ve çocukları şımartmak için önceden ve daha büyük miktarlarda hazırlayın. Dünya 170 çeşit oryantal tatlıyı biliyorsa, çoğu kesinlikle Türkiye'de ve yılın herhangi bir zamanında tadılabilir. Burada çeşitli meyve suları üzerinde çeşitli baklava, puf böreği (börek) ve dolgulu ve dolgulu kurabiyeler, şerbet, nuga ve farklı şekillerde lucuma bulabilirsiniz. Lokum fındıklı ve fındıksız yapılır. Tamamen Türk lezzeti - lifli bir kadiaf keki ve keçi sütü ile nefis bir kenefe tatlısı. Şerbetin yanı sıra şerbette kaynatılıp kurutulan meyveler, kuruyemişler ve kestaneleri de bulabilirsiniz. Türkiye'de bize tanıdık gelen Churchkhela, nar veya havuç suyu bazında da bulunur ve Jezerie olarak adlandırılır.
- Islak hamburger. Bu hamburgerler birçok fast food'da bulunabilir. Belirli bir sıcaklıkta özel şeffaf kaplarda saklanırlar. Peynir, et, balık veya zeytin dolgulu veya dolgusuz ıslak hamburger var.
- Dondurma. Fıstıklı dondurma bulmanın en kolay yolu, havaalanında veya özel mağazalarda.
- Meyveler ve yeşillikler... Her yerde, sokaklarda, süpermarketlerde ve küçük dükkanlarda bulunurlar, ayrıca özel pazarlar da vardır.
Türk içecekleri
- Ayran. Makinelerin en lezzetli ayranı. Orada sürekli karıştırılır.
- Kahve. Çok zengin, küçük fincanlarda servis ediliyor, mutlaka çömleklerden içilir.
- Çay. Belki de en yaygın içecek. Ülkenin sakinleri, kahvaltıda ve gün boyunca kullanırlar.
- Taze. Bunlar çoğunlukla portakal ve narlardan taze sıkılmış meyve sularıdır, ancak havuç, çilek ve kivi suları da bulabilirsiniz.
Yemek ve yemek fiyatları
Sokak yemeği fiyatları susamlı simit başına 1 Türk Lirası'ndan başlıyor. Bir torba kestane, ıslak bir hamburger ya da bir porsiyon karpuz 5 liret tutacaktır. Taze sıkılmış meyve suyu - meyve suyuna ve miktarına bağlı olarak 1 ila 5 lira. Bir porsiyon balyk ekmek daha pahalıdır - 7 lira, ancak başarıyla ikiye bölünebilir.
Şehir restoranlarında fiyatlar
- Bir turist için ucuz bir restoranda check-in (üç kurs) - 27 TL,
- Orta sınıf bir restoranda 2 turisti kontrol edin (üç kurs) - 100 TL,
- Burger - 20 TL,
- Ev yapımı bira (dökülen 0,5 l) - 15 TL,
- İthal bira (0,33 l şişe) - 20 TL,
- kapuçino - 10.73 TL,
- Pepsi (0.33 litre şişe) - 4.03 TL,
- Su (0,33 litre şişe) - 1,50 TL.
Mağazalarda yiyecek maliyeti:
- Süt (1 litre) - 4,33 TL,
- Beyaz ekmek (500 gr) - 2,34 TL,
- Pirinç (beyaz), (1 kg) - 8,75 TL,
- Yumurta - 11 TL,
- Yöresel peynir (1 kg) - 29,60 TL,
- Tavuk göğsü (1 kg) - 20.96 TL,
- Sığır eti (1 kg) - 60,93 TL,
- Elma (1 kg) - 5,23 TL,
- Muz (1 kg) - 10.60 TL,
- Portakal (1 kg) - 4,91 TL,
- Domates (1 kg) - 6,71 TL,
- Patates (1 kg) - 4,53 TL,
- Soğan (1 kg) - 4,90 TL,
- Salata (1 baş) - 3,90 TL,
- Su (1,5 L şişe) - 2,01 TL,
- Bir şişe şarap (orta sınıf) - 40 TL,
- Ev yapımı bira (0,5 l şişe) - 10,11 TL,
- İthal bira (0,33 litre şişe) - 13,67 TL.
İstanbul'da enfes nerede yenir?
Turistlerin İstanbul'daki yemek hakkındaki yorumları genellikle coşkuludur. Bunların temelinde, en iyi kuruluşlar seçilebilir. İstanbul'da yemek yiyebileceğiniz çok yer yok, çok var! Bütün sokaklar ve caddeler taverna ve restoranlardan oluşabilir. Örneğin turistlerin ve İstanbulluların çok sevdiği bir sokak Beyoğlu ve sokakları... Türkiye'nin başkenti bir bütüne ev sahipliği yapmaktadır. baharat çarşısı, şehrin en eski pazarı. Turistlerin yorumlarına göre İstanbul'un en lezzetli kahvesini tadabileceğiniz yakın çevresindedir.
- İstanbul'da yemek yenecek yer, Sultanhamet Meydanı yakınında, bir restoranda lezzetli ve ucuzdur. Sultanahmet köftecisi.
Bu restoran neredeyse 100 yaşında olmasına rağmen oldukça modern görünüyor ve söylentilere göre İstanbul'un en iyi kuzu pirzolasını (İzgara Köfte) deneyebilirsiniz. Bir restoranda bir sıra sıralanmış olur. Menüde 6 liradan başlayan salata ve mezeler var, alkolsüz. Altı pirzola 22 lira.
- İstanbul'da ucuza nerede yenir ve Boğaz ve Marmara Denizi'ne hayran kalın - bu El Amed Teras Restoran.
Adresi: Alemdar Mh., Nuru Osmaniye Cd. 3, Fatih. Menüde ızgara et ve deniz ürünleri yemekleri ile vejeteryan menüsü yer almaktadır. İmza yemek, fıstık soslu kebaptır. Restoranda ayrıca hediye olarak çay ve baklava ikram edilmektedir. 2 kişilik bir akşam yemeği ortalama 70 liraya mal olacak.
- Gurme mutfağı sevenler için işletmeyi tavsiye ediyoruz. Sur Balık Sarayburnu.
Restoran, öncelikle hizmetiyle öne çıkıyor, tercihlerinize göre dinlenecek ve besleneceksiniz. Sultanhamet'te (Ayasofya'ya 500 metre), Kennedy Sreet Sahil Yolu No: 38/1'de yer almaktadır. Akşamı keyifli bir deniz manzarası eşliğinde geçirmek isteyenler için burada bir masa ayırtmak ideal olacaktır.
- Lezzetli yöresel yemeklerin hazırlandığı, olumlu eleştiriler alan bir başka yer - Küçükoğlu Barbekü Restoranı.
Üç kurs sipariş ederken ortalama fatura turist başına sadece 700 ruble. yer alan Prof. Kazım İsmail Gürkan cd. no: 2 kat: 2. Burada tavsiye ettiğimiz ilk şey kuzu eti yemek ve Türk çayı sipariş etmektir. Ve bu kurumu diğerlerinden ayıran en önemli şey porsiyonların büyük olmasıdır.
Turistlerin incelemelerine göre en iyi kafeler:
- mitara kafeé &Sanat İstanbul'un merkezinde, Fatih semtinde Kaleci Sokak caddesi üzerinde, 9/101. Kafenin zengin bir mutfağı var, vegan ve alkol menüsü var. Çok rahat, bir şömine odası ve bir yaz terası var. Mitara, İstanbul'da yemek yenecek yerler için turizm sıralamasında birinci sırada yer alıyor. Öğle yemeği ücreti yaklaşık 30 lira.
- Kadife Kafe, Galata Beyoğlu, 7A Kule Cikmazi Caddesi'nde Galata Kulesi yakınında elverişli bir konuma sahiptir. Bu, her ziyaretçiye sevgi ve özenin her adımda hissedildiği atmosferik bir kafe. Kafede Türk mutfağı, veganlar için bir menü var. Dışarıda birkaç masa var. Kahve dükkanı kahvaltı için idealdir, ancak burada da yemek yiyebilirsiniz. Ortalama bir öğle yemeği 17 liraya mal olacak.
En iyi fast food işletmeleri:
- En iyi balık fast foodları Bölgede deniz kıyısında yer almaktadır Emineu ve zemin katta Galata Köprüsü... Köprüde gerçek balık lokantaları varsa, sette antika bir taklit var. Koşullar çok daha basit, ancak fiyatlar çok daha düşük. Bu, gıda kalitesini etkilemez. Ana menü, ekmekli kızarmış balık ve salatadan oluşuyor. İçecekler - çay ve salem. Balıklı sandviçin fiyatı 4 - 6 lira.
- Şirin... Adres: Vezircikmazi (Sirkeci Tren Yani) 7, Sirkeci. Yemek lezzetli. Ana yemek tavuk veya kuzu shawarma, patates kızartması veya pirinçtir. Ücretsiz içecekler ve soslar. Tüm bunları yanınıza alabilir veya ayrı bir odada bir şeyler atıştırabilirsiniz. Bütün bunlar ortalama 18 - 30 liraya mal oluyor.
İstanbul'a gitmenin en ucuz yolu nedir?
Bu ipuçları, tatilinizi daha ucuza planlamanıza yardımcı olacaktır:
- Akıllı telefonunuza RumGuru uygulamasını yüklemenizi öneririz, böylece şehre vardığınızda bile herhangi bir yaşam alanı bulabilirsiniz, gerçek zamanlı olarak bir iş gezisinde veya planlanmamış bir tatil sırasında ücretsiz bir yaşam alanı bulmak çok uygundur.
- Tripinsurance, seyahat ederken sağlığınızı ve hayatınızı karlı bir şekilde sigortalamanıza yardımcı olur, hizmet yalnızca zaten güven veren güvenilir büyük sigorta şirketleri ile çalışır. Sadece en karlı seçeneği seçmelisiniz, ancak sağlıktan tasarruf etmemek daha iyidir.
- Uçuşlar? Aviasales'i ampirik olarak kullanmanızı tavsiye ederiz.
- Ayrıca yararlı turist uygulamaları seçimimizi faydalı bulabilirsiniz.
