2021 yılında Hırvatistan'da gıda fiyatlarına genel bir bakış hazırladık. Ulusal yemekler ve Hırvat fast food ile ne denemeniz gerektiğini öğrenin. mağazalarda ne kadar yiyecek maliyeti. Yerel restoran gelenekleri ve nasıl tasarruf edilir.
Döviz kuru: 1 Hırvat Kunası (HRK) ≈ 11 RUB.
Hırvatistan'da ne denenmeli?
Hırvat mutfağı Akdeniz'in bir parçasıdır. İtalya'dan çok borcu var. Herhangi bir şehirde ve köyde pizza, makarna ve İtalyan tatlıları mükemmeldir. Adriyatik kıyısındaki Dubrovnik, Split, Porec ve diğer tatil köyleri balık ve deniz ürünleri yemekleriyle ünlüdür. Ülkenin orta kesiminde et mutfağını severler. Denizden uzak bölgelerde Avusturya, Türk ve Macar mutfak geleneklerinin güçlü etkisini hissedebilirsiniz.
Hırvatistan'da hangi yemek denenmeli? Öneririz:
- slavonsky kulen - kırmızı biber ve baharatlar ile koyu kahverengi domuz sosisi;
- prosciutto - kurutulmuş ve tütsülenmiş domuz jambonunun ulusal et lezzeti;
- dolaşır - farklı türde deniz balıklarından oluşan güveç;
- paştitada - kırmızı şarap, sarımsak, soğan ve baharatlarla haşlanmış sığır eti;
- gregada - beyaz şarap ve zeytinyağı ile balık çorbası;
- manestra - sebzeli güveç;
- siyah risotto - ahtapot ve Akdeniz mürekkep balığı mürekkebi ile pirinç yemeği;
- skradinskoe risotto - dana eti ile pirinç;
- siyah beyaz trüflü makarna;
- Zagorsk strukli - peynirli ve yumurtalı hassas hamur işleri;
- köle pastası;
- buchnitsa - süzme peynirli ve balkabaklı turta;
- lisitik zencefilli kurabiye - kalp şeklinde ballı zencefilli kurabiye.
Hırvatistan'da kafe ve restoranlarda yemek fiyatları - 2021
Hangi şehirde tatil yapıyor olursanız olun - cumhuriyetin başkenti Zagreb'de, Split'te, Dubrovnik'te veya Porec'te, Hırvatistan'da yemek fiyatları aşağı yukarı aynı. Her yerde turistlere yönelik daha pahalı restoranlar ve Hırvatların olmaktan hoşlandığı uygun fiyatlı kafeler var.
Bir kafede kişi başına ortalama fatura 50-60 HRK ve ucuz bir restoranda 100-120 HRK'dır. Bu para için alkollü içecekler hariç doyurucu bir öğle yemeği alacaksınız.
Gündüzleri, ziyaretçilere iş yemeklerimizin bir benzeri olan "günün yemeği" sunulur. Öğle yemeği başlangıç, ana yemek, tatlı ve kahve ücreti 45-50 HRK'dır.
İşte 2021'de Hırvat kafe ve restoranlarında yemek fiyatları:
- Hırvat ahtapot salatası - 90 HRK;
- mantar çorbası - 10-15 HRK;
- sebzeli tavuk veya hindi - 35-45 HRK;
- balıklı patates - 18 HRK;
- et bifteği - 35-45 HRK'dan;
- domuz pirzolası - 35-40 HRK;
- deniz ürünleri - 25-32 HRK;
- küçük bir kek ve kahve - 18 HRK;
- taze sıkılmış meyve suyu - 10 HRK;
- bir şişe şarap - 50 HRK;
- yerel bira, 0,5 l - 18 HRK.
İçecek fiyatları
Hırvatlar büyük hayranlar Kahve... Kahvaltıda ve gün boyunca içilir. 8 HRK'ya mal olan bir fincan espressoya bir bardak soğuk su eşlik etmelidir. Birçok insan sütlü ve çırpılmış kremalı kahveyi sever - 10-12 HRK'ya mal olur.
Hırvatistan'ın ana içeceği şarap... Bu ülkedeki şarap yapım gelenekleri yüz yıldan daha eskiye dayanıyor, bu yüzden Hırvatlar lezzetli beyaz ve kırmızı şaraplar yapmayı biliyorlar. İyi şarabın büyük uzmanları - İtalyanlar - şarap turlarında komşularına giderler. Hırvat kırmızı şarabı özellikle yabancılar tarafından beğenilmektedir.
Hırvatistan'da şarap sadece su ile içilir. Turistler sever hemişt - maden suyu ile kuru beyaz şarap. Sıcakta susuzluğunuzu gidermek için mükemmel kombinasyon! Hemisht genellikle genç Grasevina şarabı ve Kalnička tuzlu maden suyundan yapılır.
Hırvatistan'da ne içiyorlar?
Kuru kırmızı şarap ve durgun su karışımına denir. bevandave kola ile - bambu... denemenizi tavsiye ederiz şırınga - soda ile seyreltilmiş kırmızı veya beyaz şarap. İçecek cızırdamakta ve guruldamaktadır. Hazırlandıktan hemen sonra şırınga soğutularak içilir - kabarcıklar giderken.
Hırvatlar elma, erik ve üzümden iyi votka yaparlar. Yerel rakı Türk tadında kanserler... Turistler erik votkasını övüyor - Erik brendi, üzümden - radyestezist, Brendi traverten ve Maraschine kuru meyve likörü.
2021'de Hırvat mağazalarında alkollü içecek fiyatları:
- rakia, 0,5 l - 35 HRK'dan;
- şarap, 1 l - 18-20 HRK;
- Hırvat birası, 0,5 l - 7,5 HRK;
- ithal bira, 0,5 l - 12-15 HRK;
- rom, 1 l - 40 HRK'dan.
Hırvat Mağazalarında Market Fiyatları - 2021
Hırvatistan gıda fiyatları nelerdir? Ürünler İngiltere, Avusturya ve Danimarka'dan daha ucuz, ancak Bulgaristan, Çek Cumhuriyeti ve Polonya'dan daha pahalı. Tatil bölgelerinde, en çok turistin ülkeye geldiği Temmuz ve Ağustos aylarında mal maliyeti yükselir.
Yiyecekler küçük dükkanlarda ve Lidl, Konzum, Mercator, Bio & bio, Plodine ve Interspar süpermarketlerinde satılmaktadır. Tommy mağazaları en demokratik fiyatlarla ünlüdür.
İşte 2021'de Hırvat mağazalarında gıda fiyatları:
- haşlanmış sosis, 1 kg - 50-55 HRK;
- tavuk filetosu, 1 kg - 20 HRK;
- kıyma, 1 kg - 25 HRK;
- dana bonfile, 1 kg - 50 HRK;
- domuz filetosu, 1 kg - 25 HRK;
- Hırvat salamı, 1 kg - 70 HRK;
- peynir, 1 kg - 60 HRK'dan;
- zeytinyağı, 0,5 l - 40-45 HRK;
- somon bifteği, 1 kg - 120 HRK;
- karides, yengeç, midye, istiridye, 1 kg - 65-85 HRK;
- elma, 1 kg - 6-8 HRK;
- üzüm, 1 kg - 15 HRK;
- armut, 1 kg - 8-10 HRK.
Hırvat fast food
Ülkede birçok fast food işletmesi var - McDonald's restoranları ve pizzacılar. İçlerindeki ortalama fatura sıradan kafelerden daha düşük - 40-45 HRK.
Geleneksel bir Hırvat fast food'unun 1 numaralı yemeği - börek... Et ve Peynirli Puf Pasta, hareket halindeyken doyurucu bir atıştırmalıktır. Sipariş verebileceğiniz her yer chevapchichi (čevapčići) - kıyılmış etten yapılmış, kömürlerin üzerinde bir tel ızgara üzerinde kızartılmış küçük sosisler. Harika atıştırmalık - pirzola pleskavitsa (pljeskavica) bir buğday keki içinde.
2021'de Hırvatistan'da sokak yemeği fiyatları:
- puflar ve çörekler - 2-3 HRK;
- hamurda sosis - 5-7 HRK;
- haşlanmış ve pişmiş mısır - 10 HRK;
- kızarmış kestane - 10 HRK;
- doldurulmuş krepler - 15 HRK;
- sandviç - 15 HRK;
- hamburger - 25 HRK;
- pişmiş elma - 10 HRK;
- dondurma - 7-8 HRK.
Ne bilmek istiyorsun
En lezzetli yemekler küçük aile işletmelerinde sunulur. İşaretlerle kolayca bulunurlar. konoba, gostionica veya gostiona... Yerliler burada yemek yer ve sosyalleşir. Konoba erken açılıyor, böylece işten önce kahvaltı yapabilirsiniz. Porsiyonlar büyük, bu yüzden salatayı ve ana yemeği iki kişilik almanızı tavsiye ederiz.
Tatlıya düşkün olanlar için Hırvat pastanelerine bakmanızı tavsiye ederiz. slastikarnika ve slastikarna... Ziyaretçilerin hamur işleri ve keklerin tadını çıkarması için düşük fiyatlar, çok çeşitli tatlılar ve masalar vardır.
Bitki çayı değil de siyah çay istiyorsanız sorun. indijski čaj.
Restoran menüleri genellikle 100 gr balığın fiyatını listeler ve şefler bütün balığı pişirir. Yanlış anlamaları önlemek için porsiyon miktarını önceden garsonla görüşün.
Hırvatistan'da bahşiş, faturanın %10-15'ini oluşturuyor.
Hırvatistan'da yemekten nasıl tasarruf edilir
- Turistik yerlerden uzakta bulunan işletmelerde, Hırvatistan'da yemek %20-30 daha ucuzdur.
- Fast food restoranlarında ucuz bir kahvaltı veya öğle yemeği yiyebilirsiniz. Bir set hamburger, patates kızartması ve bir bardak kola 25-30 HRK.
- Hırvatistan'da yüksek gıda fiyatları - Dubrovnik'in Eski Kent bölgesinde. Bu tesisi ziyaret ediyorsanız, ucuz bir restoranı ziyaret etmenizi tavsiye ederiz. Konavoka ve bir pizzacı Skala... Split'te ekonomik bir restorana gidin Konoba Matejuska, pizzacı Galija, Kafe kod şakası ve barbekü incir yaprağı... Porec'teki restoranları tavsiye ediyoruz Konoba Kazeta, Fortuna ve kafe Gelati & Bacı.
- Bazı turistler mutfaklı daireler kiralar ve kendileri pişirirler. Büyük mağazalarda her gün indirim var. İndirim satışı, kapanıştan önce öğleden sonra geç saatlerde yapılır. Çalışma gününün sonunda çok az mal kaldı ve acilen satılmaları gerekiyor. Bazı ürünler yarı fiyatına alınabilir.
- Balıkçıların avlarını bağışladığı balık dükkanlarında en ucuz balığı arayın. Taze ürünler için sabah 7'den önce gelin. Dubrovnik'teki Gruz limanı yakınlarındaki pazarda mükemmel balıklar satılıyor.
- Hırvat kırmızı şarabını 3L'lik plastik kutularda satın alın. Sadece 40 HRK'ya mal oluyor.
